カテゴリー: Apple + Mac

決してAppleの回し者ではないけれど。

AppleのブラウザSafariのニューバージョン、Safari 4をインストールしてみた。

すごい。かっくいーーーっ!

safari4

やっぱりAppleはうまいね、こういうの。
トップページにはこんなふうにビジュアルなブックマーク機能。
それだけでワクワク。
iTunesっぽい感覚。
他にもいろいろ「おおーっ」な便利機能がついて、
しかもこれまでの(かなり)スロー表示から一気にスピードアップ。
おかげでインターネットが楽しくなりましたヨ。
MacだけじゃなくWindows用もあるのでぜひぜひお試しを。

(ただし、ひとつ不満な点あり。
リンクが新しいタブでなくウィンドで開いてしまう。
これ、Appleはなぜ改善しないのかフシギ。
リンクを自動的にタブで開く方法としては、
アプリケーションからターミナルを開き、
下記のコマンド、

defaults write com.apple.Safari TargetedClicksCreateTabs -bool true

これをコピペしてリターンキーを押す。
exitとタイプすると「Process completed」と出るので、
Safariを再起動。それだけ。
これによってタブで開くようになるはずなのですが・・・。)

追記:Safari 4をインストール後に英語で「RSSのアップデートをするからログインしろ、パスワードを入力しろ(Enter your name and password to update the RSS feed. To update the RSS feed “http://mail.google.com/mail/feed/atom”,
you need to log in to the area “New mail feed” on mail.google.com.
Your password will be sent in clear text.)」というアラートみたいなものが出て来ました。ライブラリのどのファイルを捨てたらよいのかわからなかったので、Appleサイトのディスカッショングループで聞いてみたところ、詳しく教えていただき、すぐに解決しました。解決法はこちらです。

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カテゴリー: Apple + Mac, 勝手にレシピ備忘録

欲求

海苔が死ぬほど好き!

ってなわけでもない。
なのに四角い大きな焼き海苔をバリバリムシャムシャ、
草を食べる羊のようにただひたすらに食べる。
するとなんやらほっとする、そんなときがある。

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hanamaki

花巻もそんなふうにして、突然恋しくなる。
先日に引き続き粉ものが食べたかった。
パンやパスタじゃ、あかんかった。
もっとアジア風の、
肉まんあんまん、ああいうほっこり温かい粉もの。
蒸したてをアッチッチ、
ふかふかもぐもぐ、
おなかじゃなくてカラダ全体が満たされる。
カラダってふしぎだね。

そとは相変わらず−4℃だとか7℃だとかで、
ベランダへ出たいと大騒ぎするにゃんズも
ガラス戸から出たと思ったら超特急でお帰り。
金具のドアノブが凍てつくほど冷たい。
アパートに囲まれた中庭の雪は地面に凍り付き、
溶ける気配など毛頭ない。
しばれる、凍てつく、こういうことなんやなあ。
あまりの冷たさに手袋を買った。

石の門のギズモは咽が渇いていた。
水たまりの水はガチンガチンに固まって、
彼の飲める水がない。
ちいさなカップに三杯も水を飲んだギズモ。
石の門のそばのレストランでも毎日ごはんをもらい、
食事の心配はあまりなさそう。
みんな彼が大好きで、大事にされているとわかって、
ちょっと肩の荷が降りた。

木曜のにほん文化お話会の資料集めなどなど、
その他のシゴトはあいかわらずはかどらない。
なんとかしなければー。
ねえ。

ちなみに、Macを再起動したら画面が揺れるようになった。
カーソルの方向にあわせて画面全体が上下したり左右にズレル、というのだろうか。
船酔いしそうな妙な感覚。
なんどか再起動してみたが直らない。
なんでやろー?
Macのメインテナンスがザグレブでは不便で仕方ない。
高価すぎて需要が少なくなかなかMac人が見つからないし、
ディストリビュータもイイカゲン。
売った後は存じません、みたいな感じだ。
その点は日本や米国はもちろん、イスラエルだってまだましやね。
(追記。↑なんのことはない、システム環境設定→ユニバーサルアクセス→ズーム機能で解決。)

花巻の勝手にレシピ
薄力粉 300g
お砂糖 大さじ2と半分
塩   小さじ1
ドライイースト 7g(ちいさなパッケージ1つ分、大さじ1)
ぬるま湯 200ccほど(小麦との加減で適当に)

①薄力粉を振るい、お砂糖、塩、ドライイーストといっしょにボールに入れる。
ぬるま湯をゆっくり流し込み菜箸で生地とかき混ぜる。
②ベタベタの生地をボールの中で今度は手でひとまとめにする。
③台の上に打ち粉をして、生地が赤ちゃんの肌ほどすべすべ柔らかになるまでこねる(10〜15分ほど)。
生地を丸めてボールに入れてふきん、ナイロン袋をかけて1時間ほど寝かす。
④ふっくら膨らんだ生地を台の上で棒で平たくのばす。
⑤表面に油をのばし、ロールケーキの要領で生地をはしっこから巻いていく。
⑥2センチほどの厚さに切ったものを二つずつあわせ、ねじって端っこをあわせる。
⑦15分ほどベンチタイム(寝かせる)をとる。
⑧蒸し器で10〜15分ほど弱火で蒸す。
⑨ふっくら甘い花巻のできあがり!

つまりは肉まんとかとだいたい同じ要領ね。

カテゴリー: Apple + Mac, 月と太陽の傾き

調子悪し。

といってもMacです。

なんでやろ? ここ一ヶ月ほどガタガタ。
勝手にソフトが消えてたりするし、
先週からなぜかEntourageにメールがダウンロードされず、非常に困る。
理由解明をしてみるが、なんやらむっちゃ徒労・・・。
なんとかEntourageは回復させたい・・・。うー。
しょうがないのでブラウザを使ってメールチェックしているが、
やっぱり不便だ。

昨日は予定を2時間ほど遅れて夜の11時頃に帰宅。
はー、疲れた。
動く時はこんな感じで一日中フィールドなのに、
動かぬ時はもうだるまさん状態。
おかげで3ヶ月前に買ったスカートがきつい。
その現実はもっときつい。
人生最悪に運動不足。なんとかせねばっ。

なのにまたしても脳だけは忙しく回り続け、
どんなに身体がくたびれてても
毎夜きっちり明け方まで眠れないのであった。(笑)

P.S.今気がつきましたが、写真をクリックすると拡大しますね。遅いって、わはっ。